22661025 Kochkurs: Pasta selbstgemacht - neue Sorten!

Wer gerne Nudeln isst, ist in diesem Kurs richtig, denn wir stellen selbst Pasta her. Nach dem schönen Erfolg im letzten Semester warten nun zusätzliche Sorten auf die Teilnehmer:innen: Wir stellen zwei verschiedene Teigsorten her - mit und ohne Ei. Die Nudelmaschine bleibt zu Hause, nur mit Hilfe von Omas Nudelholz (!) und ein wenig Fingerfertigkeit rollen wir den Teig schön dünn aus. Daraus entstehen verschiedene Pastasorten: geschnittene, geformte und auch lecker gefüllte Nudeln. Das Seminar eignet sich sowohl für Anfänger als auch Interessierte mit ein wenig Vorkenntnissen.
Einen Teil der hergestellten Pasta dürfen die Teilnehmer:innen mit nach Hause nehmen, den Rest kochen wir vor Ort und genießen ein italienisches Abendessen, gekrönt von einem Tiramisù. Kursleiterin ist Meike Körner, bekennende Nudelliebhaberin und Chefredakteurin des Kochmagazins "köstlich vegetarisch".

Gebühr inklusive aller Zutaten (Bio-Qualität).
Wir bitten um verbindliche Anmeldung bis 18. November 2026.