Herzlich willkommen!

Unser neues Semesterprogramm ist erschienen. Unsere Mitglieder haben das Heft bereits als Postversand erhalten. Wenn Sie noch nicht Mitglied sind, erhalten Sie es wie gewohnt in unserer Geschäftsstelle im Schiersteiner Rathaus und in vielen Schiersteiner Geschäften. Bei Interesse können Sie sich das Heft sogar in unserer Rubrik "Downloads" herunterladen.

Seien Sie gespannt! 

Auf unserer Homepage können Sie unsere neuen Angebote ebenfalls bereits ansehen und buchen. 

Lesen Sie dazu bei Interesse auch das Grußwort unserer Geschäftsführerin Laura Hafner.

Während der hessischen Schulferien ist die Geschäftsstelle der vhs Schierstein geschlossen und das Büro nur zeitweise besetzt. Zu allen Kursen und Veranstaltungen können Sie sich aber auch online oder per e-Mail anmelden. Wenn Sie während der Ferien buchen, werden Ihre Anmeldungen nach Datum des Posteingangs dokumentiert und gegen Ende der Ferien fest gebucht und bestätigt.

Wer träumt nicht davon, Macarons selbst herzustellen, diese kleinen köstlichen Kunstwerke ... Endlich ist es soweit: Wir werden gemeinsam leckere Macarons backen und euch in die Geheimnisse der Rezepturen von Seidenzucker eintauchen lassen.
Die Patisserie ist zwar mittlerweile umgezogen, der "Schierstein-Spirit" bleibt aber natürlich erhalten. Ein spannender, seltener Kurs!
Was du im Seminar lernst: Herstellen einer italienischen Meringue - Herstellen von zwei Ganache - Herstellung von Macaronschalen - Füllen von Macarons mit Ganache - Wissen zu Rohstoffen und chemischen Prozessen.
Alle Materialien für die Macarons sowie Zubehör wie Schürzen sind vor Ort vorhanden. Auf euch freut sich Nihan Baser, die Gründerin und Inhaberin von Seidenzucker.
Ihr erhaltet alle Kursmaterialien in einer PDF, das Rezeptbuch mit Schalen & drei Füllungen und sämtlichen Tipps & Tricks - sowie 20 selbstgemachte köstliche Macarons!

Kursort: Seidenzucker Patisserie am neuen Standort in der Rüdigerstr. 2, 65189 Wiesbaden

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Sie suchen eine Immobilie zur Eigennutzung oder als Kapitalanlage? Eine sorgfältige Vorbereitung beim Kauf ist entscheidend: Welche Immobilie passt zu mir? Was lohnt sich mehr? Selbst bewohnen oder vermieten? Wie läuft der Prozess eines Kaufs und der dazugehörigen Finanzierung ab? Wieviel Eigenkapital benötige ich und was möchte eine Bank noch von mir wissen? Wie lang sollte die Zinsbindung sein? Sondertilgung, Bereitstellungszinsen, Auflassungsvormerkung - was steckt dahinter? Was gibt es bei Erbpacht zu beachten? Wie sieht es aus bei einer Vermietung: Worum muss ich mich selbst kümmern und worum nicht? Und wie kalkuliere ich Miete / Kosten / Abschreibung / Rendite richtig?

Dieses Seminar bietet Ihnen praxisnahes Wissen und wertvolle Strategien, um Immobilienfinanzierungen sicher und zukunftsorientiert zu gestalten - für fundierte Entscheidungen und finanzielle Stabilität.

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Ob tödlich oder heilend - Gifte erzählen Geschichten von Macht, Schutz und Erkenntnis. Die Sonderausstellung "GIFT - Tödliche Gaben" im Museum Wiesbaden verbindet Natur, Kultur und Wissenschaft auf vielfältige Weise. In der Natur übernehmen Gifte unterschiedliche Funktionen: Sie dienen dem Schutz vor Fressfeinden wie bei den Baumsteigerfröschen oder ermöglichen den Beutefang wie etwa bei der Kobra.

Begleiten Sie uns auf einem Streifzug durch die Welt der giftigen Tiere, Pflanzen, Pilze und Umweltsünden. Lernen Sie unterschiedliche Strategien des Gifteinsatzes kennen, überwinden Sie "toxische" Hindernisse und lösen Sie knifflige Rätsel. Doch Vorsicht - lassen Sie sich dabei nicht vergiften!
Die Ausstellung vereint unterschiedlichste Perspektiven: Sie zeigt nicht nur die beeindruckende Vielfalt giftiger Organismen, sondern beleuchtet auch den menschlichen Umgang mit dem Giftigen. Ein Blick in die Medizin verdeutlicht, dass Gifte nicht nur töten, sondern auch heilen können. Zahlreiche Arzneimittel basieren auf ursprünglich toxischen Substanzen - etwa das Digitoxin aus dem Fingerhut.

Wie der Wiesbadener Kurier schreibt - "eine natur- und kulturwissenschaftliche Ausstellung, mit der dem Museum Wiesbaden ein großer Wurf gelungen ist".

Im Anschluss an die Führung besteht natürlich noch Gelegenheit, das Museum auf eigene Faust zu erkunden, das an diesem Abend bis 21 Uhr geöffnet hat. Gebühr inklusive eigener Gruppenführung sowie Museumseintritt. Das Ticket für die Sonderausstellung ermöglicht auch den Besuch der Dauerausstellung. Treffpunkt 10 Minuten vor Beginn der Führung im Eingangsbereich des Museums.

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Der Putzmittel-Workshop ist wieder da! Ein Muss für alle, die noch nicht dabei waren. Denn: Reinigungsmittel selber herzustellen ist kostengünstig und umweltschonend, da kein Plastikmüll und keine schädlichen Chemikalien verwendet werden. Dadurch werden auch Haut und Atemwege geschont. Trotz der milden Zutaten haben sie eine hohe Reinigungskraft.
In diesem Kurs werden folgende Produkte hergestellt:

• Spülmaschinentabs (wahlweise auch Pulver)
• Reiniger für Bad, Glas und Kalk
• Reiniger für Fett und Schmutz
• Spülmittel

In der Gebühr sind bereits alle Materialkosten und Gefäße enthalten.

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Das Haus der Geschichte ist in gewisser Weise "das" Museum der jüngeren Vergangenheit: Seit Dezember 2025 zeigt uns eine neu eröffnete Dauerausstellung unter dem Motto "Du bist Teil der Geschichte" die Entwicklung unserer Demokratie seit 1945.
Am 21.10.2026 fahren wir nach Bonn: Bei einer Führung (ca. 90 Minuten) beginnt eine Zeitreise durch mehr als acht Jahrzehnte deutscher Geschichte. Interaktive Medienstationen lassen uns historische Prozesse erlebbar machen. Im Mittelpunkt stehen hier nicht nur politische Entscheidungen oder gesellschaftliche Debatten - sondern Menschen, ihre persönlichen Geschichten und ihre historische Erfahrung. Zeitzeuginnen und Zeitzeugen berichten vom Leben im geteilten und vereinten Deutschland: von schweren Momenten und mutigen Entscheidungen, von Hoffnungen und Aufbrüchen. Ein selbst gebautes Fluchtflugzeug, eine Puppenwiege aus der Nachkriegszeit, ein Ford Transit aus dem Leben einer Einwandererfamilie ... über 3800 Objekte machen diese Geschichte greifbar.
Nach einer ausgiebigen Mittagspause (individuell im Stadtzentrum) werden wir um 15 Uhr eine eigene Stadtrundfahrt machen und gegen 17 Uhr die Heimreise antreten.

Treffpunkt 8.15 Uhr, Abfahrt um 8.30 Uhr, Rückkehr nach Schierstein gegen 19 Uhr. Mindestteilnehmerzahl 20 Personen. Inklusive Fahrt im eigenen Reisebus, Besuch und Führung im Haus der Geschichte sowie Stadtrundfahrt mit Stadtführung, mit Exkursionsbegleitung der vhs. Mittagessen nicht im Preis inbegriffen.
Um verbindliche Anmeldung bis 1.10.2026 wird gebeten.

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Im März 2027 führt uns eine sechstägige Kulturreise nach Portugal: Vom 7. bis 12. März entdecken wir die portugiesische Hauptstadt sowie einige der schönsten Orte im Umland. Im Mittelpunkt steht Lissabon mit seinen historischen Vierteln, kulturellen Sehenswürdigkeiten und seiner besonderen Lage am Tejo. Ergänzt wird das Programm durch Ausflüge zu bekannten Zielen wie Alcobaça, Nazaré, Óbidos, Sintra, Cabo da Roca und Cascais.

Das Programm können Sie bereits herunterladen oder sich in der Geschäftsstelle informieren lassen. 

Im Herbst nach Pilzen zu suchen macht Freude. Aber: Welcher Pilz darf in die Pfanne und später auf den Teller? Von welchem sollte man besser die Finger lassen? Welcher könnte gar gefährlich werden? Thomas Lamberty weiß es und überprüft Ihre Pilzfunde, gibt Tipps zum Sammeln und Zubereiten von Pilzen und klärt über Risiken auf.
Leider hat die fortschreitende Klimaerwärmung auch die gewohnt zuverlässige herbstliche Pilzsaison stark beeinflusst. Bei ausgetrockneten Waldböden tendiert das Pilzwachstum gegen Null. Sollte ein Termin trockenheitsbedingt ausfallen, wird ein Ersatztermin bekanntgegeben.
Der Kurs ist sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene geeignet.

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Stricken macht Freude! Zudem ist es gut für unsere Gesundheit, senkt den Blutdruck und sorgt für Entspannung. Das Erinnerungsvermögen wird trainiert, und die Finger bleiben beweglich. Vor allem macht es einfach Spaß, nach eigenen Ideen ein Unikat herzustellen.
Wir treffen uns in netter Runde und stricken oder häkeln unter fachkundiger Anleitung. Anfänger sind ebenso herzlich willkommen wie Fortgeschrittene. Pro Abend wird eine Gebühr von 10 € erhoben.

Kontaktieren Sie bei Interesse gerne im Vorfeld die Geschäftsstelle (0611-29711 oder info@vhs-schierstein.de), damit wir Sie erreichen können, sollte ausnahmsweise ein einzelner Termin kurzfristig ausfallen müssen.

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Die Weinseminare unseres exzellenten Sommeliers Cormac Clancy sollten Sie rechtzeitig buchen, bevor wieder alle Plätze vergeben sind. Die Kurse beginnen jeweils um 19:30 Uhr im alten Schiersteiner Rathaus.

• Mittwoch, 30.09.2026
  Champagner & Co
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• Mittwoch, 28.10.2026
  Bordeaux
  Anmeldung
• Mittwoch, 25.11.2026
  Das Reifepotential des Spätburgunders
  Anmeldung

Bitte bringen Sie pro Person zwei Weingläser mit! Die Teilnahmegebühr beträgt 34 €, bei der Probe der Weine aus der Champagne 39 € inklusive Getränke, Brot und Seminarunterlagen.

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