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Kursangebote >> Kursdetails

Bier selber brauen - Heimbrauer werden


Kursnummer: Z61000

Info: Im Zuge der steigenden Beliebtheit handwerklicher Bierspezialitäten und dem allgemeinen Do-it-yourself-Trend erfreut sich auch das Heimbrauen einer immer größeren Beliebtheit. In den USA wird schon ca. 1 % des jährlichen Gesamtausstoßes in Küchen und Garagen produziert. In diesem Seminar werden wir gemeinsam unser eigenes Bier auf einer 30-Liter-Heimbrauanlage herstellen. Vom Schroten des Malzes, über das Maischen und Hopfenkochen bis zur Vorbereitung der Gärung. Nebenbei werfen wir einen Blick auf die eingesetzten Rohstoffe sowie den Herstellungsprozess, verkosten einige Bierspezialitäten und lernen verschiedene Möglichkeiten der heimischen Bierherstellung (vom Thermomix bis zum Glühweintopf) kennen.

Kosten: 64,00 € €

Dokumente: Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

Datum Zeit Straße Ort
25.11.2017 10:00 - 15:00 Uhr Zehntenhofstraße 6 Bürgersaal, Alte Hafenschule

 

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November 2017

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